子姫芋（こひめいも）について　さがえグリーンパーク（東北ローズ）

子姫芋（こひめいも）のご案内

寒河江皿沼地区の伝統野菜、子姫芋のご案内です。

子姫芋（こひめいも）は、寒河江市皿沼（さがえしさらぬま）地区で江戸時代末期頃より受け継がれ栽培されている里芋です。
ねっとりとしたなめらかな食感で、里芋本来の味をお楽しみいただけます。

煮物はもちろんのこと、山形県の伝統食である「芋煮」にも適した里芋です。
寒河江市の伝統野菜を是非ご賞味ください。

子姫芋イメージ2

【かんたんレシピ】子姫芋　芋こモチ

1　芋を茹でる
2　茹で上がったら、ぼた餅の要領で突く
3　2の時、大根を用意する
4　大根の葉を切り、切った方で突く
5　突き終えたら、納豆、味噌胡麻だれをつける（餅と同じように）
6　温かいうちにお召し上がりください。

※価格は税込み。商品発送の際の送料はお客様のご負担とさせていただきます。

商品番号：KH-1

商品名：子姫芋　3kg（取扱い時期：10月～3月）

価格：2,400円 ※税込・送料別

商品番号：KH-2

商品名：子姫芋　5kg（取扱い時期：10月～3月）

価格：3,500円 ※税込・送料別

価格は消費税込み・送料別です。
商品発送の際の送料はお客様のご負担とさせていただきます。
※取扱い時期以外のご注文につきましては受付いたしかねますのでご了承ください。

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